Entah siapapun yang berulang tahun, siapkan sesuatu yang istimewa
seperti cara membuat kue ulang tahun
blackforest.
Resep Kue Ulang Tahun Blackforest Vla Jeruk
Bahan kue :
- Margarin (250 gram, lelehkan)
- Kuning telur (4 butir)
- Telur utuh (6 butir)
- Blackforest cake mix (1 bungkus)
Bahan vla jeruk :
- Maizena (35 gram)
- Gula pasir (25 gram)
- Esens jeruk (1/4 sendok teh)
- Sari jeruk instan (1 bungkus)
- Air (100 ml)
- Air jeruk mandarin kaleng (150 ml)
- Jeruk mandarin (80 gram atau 1 kaleng kecil)
Bahan krim :
- Air es (400 ml)
- Krim bubuk (200 gram)
Bahan taburan : Cokelat masak putih (200 gram dan diserut)
Proses pembuatan :
- Cara membuat kue ulang tahun pertama telur dikocok 2 menitan hingga mengembang dan masukkan tepung Blackforest cake mix, kentalkan.
- Cokelat pasta serta margarin dimasukkan sedikit-sedikit sambil mengaduk dan tuang adone ke tiga loyang yang sudah dipoles dan dialas kertas roti.
- Masukkan ke oven 180 derajat Celsius sekitar 20 menit hingga matang dan mulai buat vla jeruk. Maizena, gula pasir dan air bisa di masak hingga mengental dan tambahkan sari jeruk instan, aduk rata; masukkan mandarin kaleng dan aduk lagi.
- Selembar cake bisa mulai dioles dengan krim dan vla jeruk sebelum ditutup dengan lembar cake lain; dioles lagi dengan krim dan vla dan tutup, kue siap didinginkan.
- Seluruh permukaan cake dioles dengan krim kocok dan dihias dengan parutan cokelat masak di akhir cara membuat kue ulang tahun.
Di atas adalah resep masakan dan cara membuat kue ulang tahun blackforest vla jeruk yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga dapat menghasilkan kue ulang tahun yang lezat dan dapat membuat pesta ulang tahun semakin meriah.